Osječko-baranjska županija i Regionalni centar kompetentnosti Ugostiteljsko-turističke škole Osijek u suradnji s Nastavnim zavodom za javno zdravstvo OBŽ danas (11. travnja 2023. godine) organizirali su radionicu "Zdravi učenički obroci" namijenjenu kuharima u osnovnim školama kako bi stečeno znanje mogli primijeniti u planiranju jelovnika i pripremanju zdravih učeničkih obroka. Radionica je održana u Ugostiteljsko-turističkoj školi Osijek, a s ciljem umrežavanja kuhara, razmjene znanja i iskustava, unaprjeđenje funkcioniranja školskih kuhinja prijenosom iskustva najboljih praksi, znanja i vještina. Poseban naglasak bio je na pripremi zdravih obroka, i to lokalnim namirnicama i sigurnim tehnološkim postupcima kako bi se poboljšala kvaliteta prehrane učenika osnovnih škola, ojačale kompetencije ugostiteljskih kadrova te promovirala strukovna zanimanja i rad Regionalnog centra kompetentnosti u sektoru turizma i ugostiteljstva.

- Kao što je poznao, naša županija je kroz projekt „Školski obrok za sve“ od početka 2018. do kraja prošle godine jedina u Republici Hrvatskoj financirala besplatan obrok svim učenicima osnovnoškolskog uzrasta. Sada je Ministarstvo znanosti i obrazovanja naš model primijenilo na nacionalnu razinu, no mi opet idemo korak dalje. Želimo osigurati zdrav, nutritivno kvalitetan i ukusan obrok našim učenicima i potaknuti kuhare da daju svoj doprinos. Stoga, između ostalih aktivnosti, organiziramo i radionice na kojima želimo u suradnji s kuharima predstaviti i doraditi prijedlog nutritivno prihvatljivog jelovnika koji će biti preporuka za uvođenje u organiziranu prehranu u našim školama - kaže Miranda Glavaš-Kul, pročelnica Upravnog odjela za obrazovanje i mlade OBŽ.

Predavači na radionicama za kuhare, koje se nastavljaju i sutra, su strukovni nastavnici i mentori kod poslodavaca i stručnjaci Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Osječko-baranjske županije. Zajedno su prezentirali pripremu i serviranje 40 kuhanih i suhih obroka za učenike.

- Željeli smo održati zanimljivu radionicu na kojoj smo pokušali prezentirati i uputiti kuharice i kuhare osnovnih škola kako pripremiti zdrava jela, a koja će učenicima biti zanimljiva i primamljivija. Nastavnici naše škole su se dvije godine educirali kroz Regionalni centar kompetentnosti i projekt VirtuOS i sada je vrijeme da to akumulirano znanje prenesemo i neke druge razine, prije svega kuharice i kuhare osnovnih škola - ističe Andrej Kristek, ravnatelj Ugostiteljsko-turističke škole Osijek.

Radionice su organizirane u sklopu provedbe projekta VirtuOS - uspostava regionalnog centra kompetentnosti u sektoru turizma i ugostiteljstva. Sredstva su dodijeljena temeljem Poziva na dostavu projektnih prijedloga „Uspostava regionalnih centara kompetentnosti u sektoru turizma i ugostiteljstva“ i financiraju se iz Europskog socijalnog fonda u financijskom razdoblju 2014.-2020. Projekt se provodi 45 mjeseci; započeo je 27. ožujka 2020. i završava 27. prosinca 2023. godine. Ukupna vrijednost projekta iznosi 71.458.878,12 kuna.

Pod predsjedanjem zamjenika župana Josipa Miletića danas (7. travnja 2023. godine) održana je 7. sjednica Savjeta za nacionalne manjine Osječko-baranjske županije. Članovi Savjeta razmatrali su tri točke dnevnog reda. Tako su nakon rasprave usvojili Informaciju o provedbi Nacionalnog plana za uključivanje Roma za razdoblje od 2021. do 2027. godine i Akcijskog plana za Rome na području Osječko-baranjske županije za 2022. godinu, zatim Nacrt Akcijskog Plana za Rome na području Osječko-baranjske županije za 2023. godinu, dok se pod trećom točkom raspravljalo o obilježavanju Dana nacionalnih manjina OBŽ, koji se od 2018. godine obilježava u zadnju subotu u mjesecu svibnju.

„Mama, kupi mi šivaći stroj“ – upravo tako glasila je rečenica jednog učenika člana školske zadruge Marvac iz Levanjske Varoši koja je bila poticaj za razvoj projekta „E, baš hoću biti poduzetnik“ skraćenog naziva HobIT.  Početak poduzetničkog putovanja za nastavnike iz triju osnovnih škola, a onda posljedično i za njihove učenike, počeo je još u kolovozu 2022. godine kada su provedene prve edukacije u sklopu projekta.

Od tada do sada, nastavnici su prošli kroz 3 ciklusa edukacija koje su uključivala teme inovativnog poduzetništva u zajednici, razvijanja poduzetničkih vještina i razvoj školskih ekoloških hortikulturnih vrtova.

Projekt je okupio partnere iz tri osnovne škole; Osnovnu školu „Silvije Strahimir Kranjčević“ iz Levanjske Varoši, Osnovnu školu „Antunovac“, Osnovnu školu „Šećerana“ te Zakladu Slagalica uz Fakultet agrobiotehničkih znanosti iz Osijeka, Hrvatski savez učeničkih zadruga i Visoku školu za zeleni razvoj iz Norveške.

 - Drago mi je što smo okupili partnere koji svojim doprinosom mogu ojačati naše zajednice, ali i pokazati kako kroz inovativni pristup u odgoju i obrazovanju učenika možemo pokrenuti neke nove modele i prakse učenja - istaknula je Nataša Šego, ravnateljica škole iz Levanjske Varoši.

Projekt HobIT usmjeren je na unaprjeđenje vještina učitelja i drugih odgojno-obrazovnih radnika iz područja STEM-a, informacijsko-komunikacijskih tehnologija, poduzetništva i rada s učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama i nadarenim učenicima u osnovnim školama „Silvije Strahimir Kranjčević“ iz Levanjske Varoši, „Antunovac“ iz Antunovca i „Šećerana“ iz Belog Manastira. Kroz edukacije o poduzetništvu, trening za trenere „Pogledaj – Napravi – Pouči“ čiji sadržaj je prilagođen specifičnim potrebama zajednica, izradom demonstracijskih vrtova učeničkih zadruga te razvojem novih edukacijskih materijala ojačat će se kompetencije učitelja i drugih odgojno-obrazovnih radnika u području poduzetništva te osigurati prijenos i prilagodba metoda i praksi podučavanja poduzetništva u ruralnim sredinama. Izrada novih edukacijskih materijala odnosi se na razvoj školskih ekoloških hortikulturnih vrtova i njihovo uključivanje u rad učeničkih zadruga te razvoj zadrugarstva kao važnog poduzetničkog modela prikladnog za osnovnoškolski odgojno-obrazovni program. Nastavnici triju škola, uz mentorsku podršku profesorica Sunčice Oberman-Peterka, Anamarije Delić i Julije Perić s Ekonomskog fakulteta u Osijeku, radili su na pripremi  nastavnih materijala za blok sate koji uključuju razvoj poduzetničkih vještina, a u pripremi je i priručnik o razvoju školskih ekoloških hortikulturnih vrtova kojeg, kao praktični primjer primjene poduzetništva u školskim zadrugama, priprema profesorica Snježana Tolić s Fakulteta agrobiotehničkih znanosti iz Osijeka. Nastavni materijali pripremljeni u sklopu projekta bit će prilagođeni učenicima s posebnim obrazovnim potrebama kao i nadarenim učenicima

U tijeku je i postavljanje hortikulturnih vrtova u školama koji uključuju izradu visokih gredica i sadnju sjemena različitih vrsta paprike i rajčice koje je uskoro spremno za presađivanje u novo izgrađene uzdignute vrtove. 

Projekt „E, baš hoću biti poduzetnik“ podržan je sa 1.007.611,82 kuna financijske podrške Islanda, Lihtenštajna i Norveške u okviru EEA financijskog mehanizma. Cilj projekta je unaprjeđenje vještina učitelja i drugih odgojno-obrazovnih radnika iz područja STEM-a, IKT-a, poduzetništva i rada s učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama i nadarenim učenicima u osnovnim školama.

U organizaciji Poslovnog kluba Privredne banke Zagreb d.d. i Ekonomskog fakulteta u Osijeku danas (5. travnja 2023. godine) u prostorijama ovog fakulteta održana je konferencija „Agribusiness Day“. Kako je rečeno, konferencijom želi se potaknuti i raspraviti bitne teme za razvoj hrvatske poljoprivrede, njezinu ekonomsku ulogu u razvoju gospodarstva, kao i prehrambenog sektora, a budući da je riječ i o vitalnim sektorima u istočnoj Hrvatskoj, nužno je posebno predstaviti mogućnosti budućeg razvoja i financiranja. Upravo u tu svrhu, kroz predavanja i okrugli stol u komu su sudjelovali relevantni predstavnici sektora, tvrtki i ustanova, nastojalo se predstaviti strateške prednosti sektora, zeleno financiranje i D-loan, Europsku uniju i nacionalne programe podrške kao i postojeće i potencijalne izazove budućeg razvoja.

Sudionicima Konferencije uvodno su se obratili dekan Ekonomskog fakulteta u Osijeku prof. dr. sc. Boris Crnković, predsjednik Uprave PBZ-a Dinko Lucić, članica Uprave PBZ-a Vedrana Jelušić Kašić, zamjenik župana Osječko-baranjske županije Josip Miletić i predsjednik Gradskog vijeća Grada Osijeka Tihomir Florijančić.

- Poljoprivreda je jedna od najznačajnijih gospodarskih grana u Osječko-baranjskoj županiji, koja daje brojne potpore poljoprivrednicima i svima koji žele stvarati dodatne gospodarske aktivnosti i otvarati nova radna mjesta, a svako novo radno mjesto je bitno za razvoj županije i gradova. Naglasio bih i poduzetničku stranu, koja je također popraćena kreditnim linijama kojima Županija sufinancira korisnike po različitim programima - rekao je zamjenik župana Osječko-baranjske županije Josip Miletić, čestitao organizatorima konferencije te naglasio kako su ljudski resursi posebno važni za uspješnu realizaciju i projekata i ukupnog razvoja.  

Predsjednik Gradskog vijeća Tihomir Florijančić kazao je kako Osijek kao središte poljoprivredne regije kontinuirano radi za njezin boljitak i razvoj. Podsjetio je kako je u Industrijskoj zoni Nemetin nedavno otvoren Regionalni distribucijski centar Osječko-baranjske županije za voće i povrće, dok će se u Gospodarskoj zoni Jug uskoro otvoriti i Gospodarski centar OBŽ, a oba su u službi razvoja i poljoprivrede. Izrazio je zadovoljstvo što su se u Osijeku u sklope ove konferencije okupili predstavnici bankarskog sektora te predstavnici najvećih tvrtki prehrambene industrije, poručivši kako je poljoprivreda budućnost svijeta.

Predavanje na temu Strateške prednosti i izazovi hrvatske poljoprivrede i prehrambenog sektora održala je Zvjezdana Blažić, stručnjakinja za prehrambenu industriju i poljoprivredu. Direktor Poslovnog centra PBZ-a Dario Klarić govorio je na temu „Zeleno financiranje i D-loan“, dok je predsjednica Uprave Apsolon EU Advisory Nataša Ćurić Martinčević održala predavanje pod naslovom “EU i nacionalni programi podrške za razvoj poslovanja u prehrambenoj industriji i poljoprivredi“. Potom je održan i okrugli stol na temu budućnosti hrvatske poljoprivrede i prehrambene industrije na komu su sudjelovali predstavnici kompanija Podravka, Žito, Agri Invest Grupa, Belje plus, Agrodox te Fakulteta agrobiotehničkih znanosti i PBZ-a.

Lovni turizam i sigurnost posjetitelja na destinaciji bila je središnja tema danas (5. travnja 2023. godine) održanog radnog sastanka župana Osječko-baranjske županije Ivana Anušića s direktorom Hrvatske turističke zajednice Kristjanom Staničićem, predsjednikom Hrvatskog lovačkog saveza Ivicom Budorom, predsjednicom Udruge „Hrvatska pomaže“ Đurđom Adlešić i Draženom Štajduharom iz Ravnateljstva civilne zaštite RH. Sastanku su nazočili i pročelnici resornih županijskih upravnih odjela te čelnici Turističke zajednice OBŽ, Javne ustanove Park prirode Kopački rit, Lovačkog saveza OBŽ i Područnog ureda civilne zaštite Osijek.

- Jedna od najboljih vijesti u posljednje vrijeme svakako je da će Osječko-baranjska županija do kraja ove godine biti slobodna od mina ta da rizik od stradavanja više neće postojati niti na jednom kvadratnom metru. Danas smo stoga razgovarali o smjeru stavljanja sve lovne infrastrukture u turističku ponudu, a tu je riječ o lovačkim domovima i smještajima koji mogu razvijati turističku ponudu na puno kvalitetnijoj razini. Poznato je da je lovni turizam jedna od najpotentnijih turističkih grana u Osječko-baranjskoj županiji, osobito sad kad više neće postojati opasnost od mina te da predstavljamo odličnu destinaciju za lovni turizam. Niz je sekundarnih aktivnosti koje mogu privući turiste u naš kraj, primjerice fotografiranje životinja, promatranje ptica, ribolov i ostalo, o čemu smo i razgovarali s današnjim gostima. Drago nam je da posljednjih pet godina razvijamo izvrsnu turističku priču u Županiji, o čemu svjedoče i konkretni rezultati, pa ću podsjetiti da smo prije četiri godine prvi puta imali Dane hrvatskog turizma na kontinentu, ovdje u Osijeku i Osječko-baranjskoj županiji, a uskoro nas očekuje i Konferencija GROW, na kojoj ćemo razgovarati o brendiranju graševine - kazao je nakon sastanka župan Ivan Anušić.

Direktor HTZ-a Kristjan Staničić dodao je kako se razgovaralo o zajedničkim aktivnostima na području turizma i turističke promocije. - Upravo u Osječko-baranjskoj županiji postižemo izuzetan napredak po pitanju razvoja turističke infrastrukture i povećanja smještajnih kapaciteta. Na tome čestitam svima koji su dali doprinos tome da je Županija jedna od perjanica kontinentalnog turizma Hrvatske. S druge strane, razgovarali smo s Hrvatskim lovačkim savezom o aspektima i mogućnostima daljnjeg razvoja lovnog turizma jer su lovci turisti koji iznadprosječno troše te je to područje u kojem vidimo veliki potencijal za napredak. Vjerujem da će Hrvatska turistička zajednica u tom dijelu biti partner svim dionicima koji u budućnosti krenu u razvoj lovnog turizma. Pred nama je intenzivno razdoblje obilaska terena i koordinacije svih aktivnosti jer želimo da ova turistička godina bude najuspješnija u povijesti, ne samo na obali, već i na kontinentu - rekao je Kristjan Staničić.

Predsjednica Udruge „Hrvatska pomaže“ Đurđa Adlešić podsjetila je na upravo održanu dvodnevnu konferenciju u vezi završetka procesa razminiranja u Hrvatskoj, koju su u Osijeku organizirali Udruga „Hrvatska pomaže“ i Ravnateljstvo civilne zaštite MUP-a RH. - S problemom mina u Hrvatskoj borit ćemo se ožujka 2026. godine, s tim da će Osječko-baranjska županija do kraja ove godine biti oslobođena od mina. Danas je glavni cilj bio otići korak dalje i na neki način materijalizirati tu blagodat u području koje je u ovoj županiji izuzetno razvijeno, a to je turizam - istaknula je Đurđa Adlešić.

- Nakon razminiranja konačno dobivamo sigurnu destinaciju, ne samo za naše lovce, već i za sve goste koji dolaze. Lovački savez Osječko-baranjske županije ima više od 3.000 lovaca i najviše lovačkih udruga, čak 101 te 105 lovišta. Time su zasigurno i najatraktivnija lovačka i turistička destinacija, pa nam je želja da dodatno proširimo kapacitete i ojačamo ponudu. Veliki broj stranih gostiju, ali i domaćih dolazi na ovu destinaciju u zimskim mjesecima upravo zbog lova na jelene, divlje svinje pa i patke. Zato se nadam da ćemo u budućnosti svima uspjeti pružiti ono najbolje što članovi Lovačkog saveza mogu dati u turističkom i gastronomskom smislu. Naime, lovna sezona je vrlo kratka i traje dva-tri mjeseca po pojedinoj životinjskoj lovnoj vrsti, dok je ostatak vremena sva naša lovna infrastruktura neiskorištena. Želja nam je to promijeniti i u budućnosti ih staviti u funkciju, za što je Osječko-baranjska županija sigurno jedna od najboljih destinacija - zaključio je predsjednik Hrvatskog lovačkog saveza Ivica Budor. Dodao je da u turističkoj i infrastrukturnoj ponudi najviše nedostaje objekata najviše kategorije, smještenih u prirodi, za koje su gosti spremni izdvojiti novac.

Na poziv banjolučkog biskupa, mons. dr. Franje Komarice, župan Osječko-baranjske županije Ivan Anušić posjetio je jučer Banja Luku. Tom prilikom održao je sastanak i s potpredsjednikom Republike Srpske iz reda hrvatskog naroda Davorom Pranjićem te generalnim konzulom RH u Banja Luci Zoranom Piličićem.

S banjolučkim biskupom Komaricom župan je razgovarao o planovima Biskupije za daljnji razvoj trapističkog samostana Marija Zvijezda, koji nosi neprocjenjiv duhovni i materijalni značaj za banjolučki kraj. Samostan koji je utemeljio o. Franz Pfanner ima iznimnu kulturnu i povijesnu baštinu koju je potrebno čuvati i promicati.

- Katolička crkva oduvijek je bila vezivno tkivo Hrvata u Bosni i Hercegovini, a njena je uloga u današnja turbulentna vremena osobito važna. Zato mi je iznimno zadovoljstvo posjetiti biskupa Komaricu, čiji dugogodišnji rad osobno iznimno cijenim. Kao što smo to dosad činili u suradnji s Hrvatima u Vojvodini i u Crnoj Gori, na sastanku s biskupom izrazio sam spremnost Osječko-baranjske županije da pomognemo i radu Biskupije. Hrvati izvan Domovine, a osobito oni koji žive u susjednim zemljama, jaki su onoliko koliko im pomaže matična država, stoga smatramo svojom obvezom biti im podrška koliko god je moguće u okviru naše nadležnosti – rekao je župan Anušić, dodavši da je pozvao biskupa Komaricu u uzvratni posjet Osječko-baranjskoj županiji.

Potpredsjednik Republike Srpske iz reda hrvatskog naroda, Davor Pranjić ovom prilikom predstavio je planove infrastrukturnih projekata koji su u pripremi. Na putu prema uspješnom korištenju sredstva Europskih fondova koja se Bosni i Hercegovini stavljaju na raspolaganje u ovom proračunskom razdoblju, Osječko-baranjska županija će osigurati edukaciju kadrova kao što to činimo i s Hrvatima u Srbiji. Uz to, za projekte od iznimnog značaja za hrvatski narod, osigurat će se i financijska sredstva u idućoj proračunskoj godini.

- Drago mi je što potpredsjednik RS-a Davor Pranjić ima viziju kako pomoći Hrvatima u Republici Srpskoj i što to čini kroz konkretne i dugoročne projekte. Samo na taj način može se postići opipljiv napredak, koji ćemo kao Županija naravno poduprijeti – dodao je župan Anušić.

Potpredsjednik Republike Srpske, Davor Pranjić, istaknuo je zadovoljstvo dosadašnjom suradnjom s Osječko-baranjskom županijom.

- Bilo mi je zadovoljstvo ugostiti župana Osječko-baranjske županije Ivana Anušića i njegove suradnike u Banjoj Luci. Naša dosadašnja suradnja bila je vrlo uspješna, a uvjeren sam da će i budući projekti, koji se ponajprije odnose na jačanje prekogranične suradnje te projekti koji će doprinijeti ekonomskom i gospodarskom razvoju ovog kraja, biti plodonosni. Činjenica je da su naša razmišljanja u ovom pogledu vrlo slična te da uspjeh neće izostati ako uložimo potreban maksimum u njihovoj realizaciji u predstojećem razdoblju – rekao je Pranjić.

S generalnim konzulom RH u Banja Luci, Zoranom Piličićem župan je razgovarao o iskustvima suradnje s Hrvatima u susjednim zemljama te općenito o položaju Hrvata u Republici Srpskoj i Bosni i Hercegovini.

Prilikom ovog posjeta župan Ivan Anušić posjetio je i Franjevački samostan Petrićevac, koji je u svojoj turobnoj povijesti više puta bio srušen, stoga se današnji samostan nalazi u petoj zgradi od 1875. godine.

Osječko-baranjska županija je dolaskom župana Ivana Anušića je dodatno osvijestila važnost i nužnost pomoći i podrške Hrvatima izvan Hrvatske, a osobito onima koji žive u susjednim zemljama. Sustavna pomoć Županije, bilo financijska, politička ili edukativna, prisutna je u Vojvodini, Crnoj Gori i Bosni i Hercegovini, što je ponovljeno i tijekom posjeta Banja Luci. Hrvati u cijeloj Bosni i Hercegovini suočavaju se s brojnim izazovima, od onih identitetskih do demografskih, stoga je župan stavio na raspolaganje resurse kojima Županija raspolaže kako bi im pomogao u opstojnosti i očuvanju vlastita identiteta kao konstitutivnog naroda Bosne i Hercegovine.