Turistička zajednica Baranje u suradnji s Gradom Belim Manastirom ponovno je uspješno organizirala najveću fišijadu u Hrvatskoj; Prvenstvo Hrvatske i Prvenstvo Baranje u kuhanju fiša. Svoje znanje u spremanju ovog baranjskog specijaliteta 3. rujna 2022. godine pokazalo je 208 fiš-majstora. Fišijada se već tradicionalno održala u sklopu manifestacije Jesen u Baranji, a naziv Najveća hrvatska fišijada nosi od 2019. godine od kada se Prvenstvo Hrvatske u kuhanju fiša održava u Belom Manastiru.
Paljenjem prve vatre ispod kotlića u komu je kuhala jedina žena sudionica državnog prvenstva, Katica Kovač, Najveću hrvatsku fišijadu simbolično su otvorili gradonačelnik Belog Manastira Tomislav Rob te saborski zastupnici Goran Ivanović i Robert Jankovics. Uz veliki broj sudionika i posjetitelja ovo događanje obišli su župan Ivan Anušić i ministrica regionalnog razvoja i fondova EU Nataša Tramišak.
Prvo mjesto u Prvenstvu Hrvatske u kuhanju fiša osvojio je Erik Munk, drugo Dragan Deak, a treće ekipa Čingi lingi čarde, dok je pobjednik Prvenstva Baranje bio Erek Šegota, drugi je Danijel Kerekeš i treći Nikola Rauški.
- Baranja je naša najpoznatija regija po gastronomskoj i enološkoj ponudi, a jedina je u Hrvatskoj koja na ovakav način zna pripremiti ribu. To je njezina specifičnost zbog koje velik broj turista ovamo dolazi, dok sama manifestacija pokazuje veliku kvalitetu i raznolikost, pa danas možemo kušati baranjske specijalitete, šarana na rašljama i fiš na stotinu načina - rekao je župan Ivan Anušić te čestitavši organizatorima na uspješnoj manifestaciji. Naglasio je kako je na fišijadu došlo jako mnogo ljudi, između ostaloga i stoga što se u protekle dvije pandemijske godine nisu imali prigodu često družiti. Najavio je da će s početkom jeseni u Slavoniji i Baranji biti puno turističkih događanja i manifestacija.
Gradonačelnik Tomislav Rob kazao je kako Beli Manastir i Baranja zaslužuju ovakvu manifestaciju. - Bitno nam je promovirati Baranju kao gastro-turističku destinaciju jer su fiš, paprika i priča oko ribe prvenstveno baranjska priča. Brend Najveće hrvatske fišijade se uvijek vraća u Beli Manastir na što sam ponosan - rekao je gradonačelnik, dok je saborski zastupnik Goran Ivanović istaknuo kako je odabir Belog Manastira kao središta Baranje za mjesto održavanja državnog natjecanja u kuhanju fiša apsolutni pogodak.
https://www.obz.hr/index.php/component/k2/item/3336-najveca-hrvatska-fisijada-okupila-208-najboljih-majstora-fisa#sigProIdbfcb8153ef