Vijesti

Danas su (18. listopada) na osječkoj tržnici u sklopu manifestacije Gourmet Slavonija, Baranja i Srijem pod motom „Od polja do stola“  članovi Udruge kuhara Osječko-baranjske županije pripremali svježi ručak za sve posjetitelje. Namirnice su birali sa štandova tržnice ukazujući tako na važnost veze između lokalnih OPG-ova i ugostitelja.

Brojne su Osječanke i Osječani tako imali priliku kušati jela s menija Tomice Đukića, glavnog kuhara Hotela Osijek kao i Hrvatske nogometne reprezentacije.

Sve države EU potiču svoje lokalne proizvođače jer tako potiču njihov razvoj i konkurentnost, kao i očuvanje ruralnog prostora kroz njihov ostanak na selu, a upravo su na tu temu danas razgovarali i panelisti na osječkoj Tržnici. Kako povezati lokalne proizvođače, zašto su važni kratki putevi lanaca opskrbe te o važnosti promocije i brendiranja domaćih proizvoda u skladu sa svjetskim trendovima govorili su župan Osječko-baranjske županije Ivan Anušić, direktor Tržnice Igor Medić, direktorica Turističke  zajednice Osječko-baranjske županije Ivana Jurić, profesorica Snježana Tolić i dizajner Ante Vekić.

Veliku ulogu u prodaji lokalnih proizvoda imaju kratki lanci opskrbe, odnosno da poljoprivredni proizvod uz što manji broj posrednika dođe do potrošača. Stvaranju kratkih lanaca opskrbe doprinijet će Regionalni distribucijski centar za voće i povrće koji Županija planira izgraditi, a koji će okupljati male lokalne proizvođače i pripremati njihove proizvode za daljnju distribuciji ili ih distribuirati direktno u naše škole, dječje vrtiće, domove za stare i nemoćne, bolnici ili druge ustanove.  Time ćemo omogućiti da zdravstveno ispravna hrana s polja naših OPG bude što prije na njihovom jelovniku.

- Jedna od mjera kojom Županija želi potaknuti razvijanje zdravih prehrambenih navika već od školske dobi je provedba projekta „Školski obrok za sve“. Ovaj projekt uključuje besplatnu prehranu za sve osnovnoškolce, a započelo se i s uvođenjem kuhanog obroka u školama. Namirnice od kojih će se spravljati školski obroci nabavljat će se s obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, prvenstveno s područja Osječko-baranjske županije čime će osim osiguravanja zdravstveno ispravne hrane učenicima pomoći i opstojnosti lokalnih proizvođača zdrave hrane - kazao je župan Anušić.

O brendiranju istočne Hrvatske kao gastronomske regije govori upravo i ova manifestacija, jer Slavonija, Baranja i Srijem uistinu imaju što za ponuditi. Autohtona, tradicionalna i kvalitetna hrana te vrhunska vina s naša četiri vinogorja zaslužuju bolju promociju na čemu će i Turistička zajednica županije kao i Osječko-baranjska županija i dalje intenzivno raditi.

Što je život bez dobre hrane i kapljice vina? Neki bi rekli tek puko preživljavanje. Okupljanje oko stola važan je trenutak jer je znak okupljanje obitelji, zajednice, prijatelja i onih koji će to tek postati. I u Slavoniji, Baranji i Srijemu okupljanje oko stola svečani je i sveti trenutak. Posebno za domaćina koji uvijek daje ono najbolje što ima svom gostu. Najbolju perinu, salenjak, vino ili kulen. To zna svatko tko je barem jednom posjetio Slavoniju. Kultura obilja i toplo gostoprimstvo desetljećima su dio tkiva ljudi ovog kraja. Ovdje je “slow food” način života. Uvijek je bilo i ostalo važno podijeliti bogatstvo malih stvari koje život znače s drugim. Stoga smo ljude, proizvode i krajolik koji čini ovaj šareni kutak Hrvatske povezali u zajedničku priču o hrani i vinu u novom gourmet ruhu.

Tijekom desetak dana, od 17. do 28. listopada traje avantura otkrivanja starih i novih okusa, mirisa i krajolika Slavonije, Baranje i Srijema. Gourmet priču započeli smo danas  (17.listopada) u osječkom Muzeju okusa Michelin & Slavonija Gourmet radionicom, u kojoj su Udruga kuhara i slastičara Osječko-baranjske županije pokazali kako pripremiti tapas na slavonski i kako tradiciju prikazati suvremenim stilom.

Kulinarske snage danas su odmjerili službeni chef Hrvatske nogometne reprezentacije srebrni hrvatski kuhar sa Svjetskog prvenstva u Rusiji Tomica Đukić i chef Lionel Levy, predvodnik nove marseilleske kuhinje i nositelj Michelinove zvjezdice u Inter Continental Marseille Hotel Dieu.

S pet bodova razlike pobjeda je došla u ruke našeg Tomice Đukića, na čemu mu je čestitao i osječko-baranjski župan Ivan Anušić.

-Ovom manifestacijom rušimo granice gastro užitaka, jer gastronomija koju mi možemo ponuditi je zaista vrhunska. Slavonske i baranjske delicije i vina su prednosti i još uvijek neotkrivene vrijednosti koje možemo ponuditi turistima iz svih krajeva svijeta- kazao je župan Anušić.

Gourmet priča nastavlja se i sutra pod motom „Od polja do stola“ na osječkoj tržnici gdje će Udruga kuhara Osječko-baranjske županije pripremati svježi ručak za sve posjetitelje ukazujući tako na važnost veze između lokalnih OPG-ova i ugostitelja.

U centru Laslova nedavno je izgrađeno i djeci otvoreno igralište. Potrebna sredstva za opremu osigurala je Osječko-baranjska županija, no to je samo jedan od aktualnih projekata u Općini Ernestinovo, kojoj pripada i Laslovo. Na poziv općinske načelnice Marijane Junušić danas (17. listopada 2018. godine) župan Ivan Anušić posjetio je ovu Općinu te obišao gradilišta kojima se znatno mijenja izgled sela, a osobito kvaliteta življenja njegovih mještana.

- Izgradnja komunalne i društvene infrastrukture važna je za razvoj svake lokalne zajednice, pa Osječko-baranjska županija sudjeluje u gotovo svim projektima. Danas smo posjetili Laslovo gdje je u tijeku više investicija, od dječjeg igrališta čiju je izgradnju financirala Županija do nekoliko cesta te sustava odvodnje. Općina Ernestovovo je primjer kako treba raditi lokalna samouprava. Pokreću inicijative, realiziraju vlastite projekte i projekte preko županije, ministarstava i Vlade RH, a osobito fondova Europske unije. I to je pravi put - rekao je župan Anušić prilikom obilaska gradilišta. Dodao je kako iduća godina za Laslovo počinje s obnovom Ulice pobjede. Prva faza investicije košta 1,7 milijun kuna, a ukupna vrijednost projekta je 5 milijuna kuna, s time da će se prvo izgraditi kanalizacijski sustav, a onda dovršiti cesta.

Općinska načelnica Marijana Junušić ističe da će radovi na rekonstrukciji ceste u Vinogradskoj ulici biti gotovi do kraja listopada, a njihova vrijednost je 500.000 kuna. Za Zadružnu ulicu je potpisan ugovor s izvođečem, nabava materijala je u tijeku i sljedeći tjedan trebaju početi radovi, čija je ukupna vrijednost 1,7 milijun kuna. Za sada je osigurano 900.000,00 kuna, a novac za drugu fazu očekuje se kroz rebalans proračuna kako bi nagodinu završili cijelu cestu. Radi se i cesta koja spaja Ulicu pobjede i Ulicu Vladimira Nazora, koja je mala nerazvrstana cesta, ali je žila kucavica naselja. Najveći projekt u Laslovu je izgradnja kanalizacijskog sustava, a vrijednost projekta je 3.750.000,00 kuna.

Srijeda, 17 Listopad 2018 00:00

Unaprjeđena suradnja s Hrvatima u Vojvodini

Župan Ivan Anušić i zamjenik župana Goran Ivanović primili su danas (17. listopada 2018. godine) predstavnike Hrvata iz Vojvodine;  predsjednika Hrvatskog nacionalnog vijeća Slavena Bačića, predsjednika Hrvatskog kulturnog centra „Bunjevačko kolo“ iz Subotice Lazara Cvijina, predsjednika Udruge bunjevačkih Hrvata „Družijanca“ iz Subotice Marinka Piukovića i zamjenicu predsjednika Hrvatskog kulturnog prosvjetnog društva „Matija Gubec“ iz Tavankuta Miru Tubas. Bio je to i uzvratni posjet jer su predstavnici Osječko-baranjske županije već posjetili udruge i manifestacije hrvatske manjine u Vojvodini, a župan Ivan Anušić ove je godine odobrio 200.000 kuna pomoći za njihov rad.  

- Više puta smo bili u posjeti našim Hrvatima u Vojvodini, održali sastanke i zaključili zajedničke projekte. Drago nam je što su danas u Osijeku i Osječko-baranjskoj županiji, a dogovaramo kako u budućnosti još unaprijediti našu suradnju. Razgovaramo o konkretnim projektima, financijskoj pomoći i aktivnostima oko kojih okupljaju Hrvate u Vojvodini, pa ovdje su predstavnici i kulturnog i političkog života - rekao je župan Ivan Anušić.

Slaven Bačić je istaknuo kako je logična bliža i bolja suradnja Hrvata u Vojvodini sa Osječko-baranjskom i Vukovarsko-srijemskom županijom. Ta suradnja je i ranije postojala, no sada je učinjen značajan iskorak, i to ne samo u financijskoj pomoći nego i obuhvatom više udruga, manifestacija i projekta, što je početak buduće još kvalitetnije suradnje.

Lazar Cvijin je zahvalio Osječko-baranjskoj županiji i županu Anušiću što je prepoznao značaj i rad kulturnih udruga Hrvata u Vojvodini koje, unatoč problemima, okupljaju ljude i često su jedini dodir vojvođanskih Hrvata s Hrvatskom, što je osobito značajno za mlade.

Inače, u Srbiji sada živi 58.000 osoba koji se izjašnjavaju kao Hrvati, a od toga 48.000 živi na području Vojvodine, no smatra se da je ukupan broj Hrvata zapravo i dvostruko veći jer se puno osoba izjašnjava kao neopredijeljeni, Bunjevci, Jugoslaveni, Šokci.

Danas je (17. listopada 2018. godine) na poziv ravnatelja Javne ustanove Županijske razvojne agencije Stjepana Ribića, župan Osječko-baranjske županije Ivan Anušić održao radni sastanak sa svim djelatnicima ŽRA.

Županijska razvojna agencija od početka ovog mjeseca djeluje kao sljednik Regionalne razvojne agencije Slavonije i Baranje čiji je prijenos prava i obveza uspješno okončan. Župan je istaknuo kako je i do sada bio zadovoljan aktivnostima koje je provodila RRA, osobito na području grada Osijeka jer su vlasničku strukturu Agencije činili Grad Osijek i Županija u jednakim udjelima. Novoosnovana Javna ustanova u vlasništvu je Osječko-baranjske županije i svoje će djelovanje intenzivirati na projekte svih jedinica lokalne samouprave kojih je u našoj županije 42.

-Općine, osobito male kojih imamo na području županije često nemaju ljudske kapacitete za pripremu i provedbu europskih projekata, ali imaju velike potencijale u svojoj prirodnoj i kulturnoj baštini. Vaša je zadaća da osluškujete, istražujete i pomažete svim gradovima i općinama, osobito onima koji nemaju svoje razvojne agencije u pripremi i provedbi projekata. Vaša dosadašnja iskustva koja ćete prenijeti i na nove djelatnike Javne ustanove su temelj za osmišljanje i provođenje kvalitetnih ideja kao što ste to radili i do sada – kazao je župan Anušić djelatnicima ŽRA na današnjem sastanku.

Ravnatelj Ribić istaknuo je kako pripremaju prijedlog okvira nove financijske perspektive 2021.-2027. gdje će biti uključeni projekti od vitalne važnosti za razvoj gospodarstva, znanosti i turizma te će iste uputiti prema nadležnom ministarstvu.

-Naša Javna ustanova u ovom trenutku provodi projekte vrijedne 40 milijuna eura, a projekti vrijedni 37 milijuna eura su nam trenutno u evaluaciji. Trenutno očekujemo akreditaciju Ministarstva te novu „Tehničku pomoć“ iz koje ćemo najvećim djelom financirati djelatnike i osnažiti naše kapacitete kako bi kontinuiranim radom na pripremi i provedbi novih projekata doprinijeli ravnomjernom razvoju naše županije – rekao je Ribić.

Javna ustanova Županijska razvojna agencija, zaključio je župan, osnažit će primat u povlačenju sredstava iz Europskih fondova na području istočne Slavonije, osobito u idućoj financijskoj perspektivi EU (2021.-2027.) kada će se ispraviti nepravda nanesena Slavoniji, Baranji i Srijemu još 2013. godine kada je Hrvatska podijeljena u samo dvije NUTS II regije. Izdvajanjem slabije razvijenog istoka Hrvatske od Grada Zagreba u zasebnu NUTS II regiju ostvarit će se preduvjeti za aktivnije povlačenje sredstava Europske unije.

 

Stranica 1 od 33
Top
Ova internetska stranica upotrebljava kolačiće. Prihvaćanje kolačića omogućuje optimalno pregledavanje sadržaja.   U redu